हरिद्वार : पर्व चाहे कोई भी हो…होली हो या दिवाली…रक्षाबंधन हो या ईद…किसी भी त्यौहार या कार्यक्रम में सबसे पहले लोग मिठाई की खरीदारी करते हैं और पूर्जा अर्चना कर एक दूसरे का मूंह मीठा करते हैं. लेकिन त्यौहारों के आने से पहले कई बार मिठाइयों में मिलावट के मामले भी सामने आते हैं जिनमे केमिकल औऱ नकली मावा मिलाकर मिठाई बनाई जाती है जो की स्वास्थ पर बुरा प्रभाव डालती है औऱ तो और लोग शारिरिक रुप से विकलांग तक हो जाते हैं.
इसी को देखते होली के मद्देनजर हरिद्वार के खाद्य सुरक्षा अधिकारी आर एस पॉल द्वारा जिले में जगह-जगह सैंपली का कार्य जोरों पर है, जिसके चलते खाद्य पूर्ति विभाग द्वारा तीन टीमें बनाए गयी हैं.
वहीं उत्तराखंड और उत्तर प्रदेश की सीमाओं पर सघन चेकिंग अभियान चलाया जा रहा है. होली के मौके पर नकली मावा भारी संख्या इस्तेमाल किया जाता है, उसके लिए मिठाई की दुकानों पर भी सैंपल की कार्यवाही की जा रही है. इसके साथ साथ मिठाई और दूध में मिलावट के खिलाफ अभियान चलाया हुआ है.