रुद्रपुर : उत्तराखंड पूर्वांचल महासभा द्वारा रुद्रपुर में खिचड़ी महोत्सव का आयोजन किया गया जिसमें पांच प्रकार की खिचड़ियों को शामिल किया गया था, साथ ही पूर्वांचल के व्यंजन लिट्टी चोखा, घोघा, गुड़ की चटनी, तिल का लड्डू,चूड़ा दही आदि व्यंजनों को परोसा गया था, इस दौरान पूर्वांचल सहित सभी समाज के लोगों द्वारा खिचड़ी महोत्सव में प्रतिभाग किया गया।
जिला मुख्यालय रुद्रपुर में पहली बार उत्तराखंड पूर्वांचल महासभा द्वारा उत्तरायणी पर्व के अवसर पर खिचड़ी महोत्सव का आयोजन किया गया, इस दौरान सभी समाज के लोगों ने बढ़-चढ़कर इस महोत्सव में भाग लिया महोत्सव में विधायक राजकुमार ठुकराल और मेयर रामपाल सिंह भी मौजूद रहे यही नहीं पूर्वांचल की संस्कृति में रंगारंग कार्यक्रमों का भी आयोजन किया गया खिचड़ी महोत्सव में पांच प्रकार की खिचड़ियों को परोसा गया था यही नहीं पूर्वांचल के व्यंजन लिट्टी चोखा घोघा गुड़ की चटनी तिल का लड्डू चूड़ा दही और गुड़ की चाय भी परोसी गई थी इस दौरान महोत्सव में आए लोगों द्वारा पूर्वांचल के व्यंजनों का जमकर लुफ्त उठाया।
आयोजक समिति के पदाधिकारियों ने बताया कि भारत विभिन्न संस्कृति का देश है देश में आज उत्तरायणी पर्व बड़े ही धूमधाम से मनाया जा रहा है और यहां पर उन लोगों को जोड़ने के लिए मनाया जाता है आज पूर्वांचल के लोगों द्वारा सभी समाज के लोगों को खिचड़ी महोत्सव का आयोजन किया गया है क्योंकि इस त्यौहार में खिचड़ी का अपना अलग महत्व होता है इसलिए आज रुद्रपुर में पहली बार खिचड़ी महोत्सव का आयोजन किया जा रहा है जिसमें सभी समाज के लोग पहुंच रहे हैं।